Roboty w kuchni

Chcesz szybko i bez wysiłku przygotować pożywny i sycący obiad dla całej rodziny? Byłoby to trudne, gdyby nie cała armia pomocników w twojej kuchni. Mam na myśli roboty kuchenne, malaksery i blendery. Każdy posiada wiele funkcji ułatwiających prace w kuchni. Masz ochotę na pyszny, domowy wypiek i aromatyczną kawę? Tradycyjny robot z misą jest wręcz idealny do robienia ciast i kremów, a blender w wersji rozszerzonej ( z młynkiem do kawy) w kilka chwil zmieli kawowe ziarna. Blendery są bardzo przydatne podczas przyjęć. Z ich pomocą można zrobić kolorowe owocowe koktajle. Pyszne bomby witaminowe są zdrową alternatywą dla sztucznych soków i nektarów, jakie piętrzą się na sklepowych półkach.

Mój chłopak nie lubi ziemniaków. Woli zjeść do kotleta ryż albo makaron. Jedyną formą w jakiej toleruje ziemniaki są frytki i chipsy. Kilogram ziemniaków jest tańszy niż opakowanie gotowych frytek, dlatego jeśli też mam ochotę na ziemniaczany przysmak po prostu obieram ziemniaki i kroję je na plasterki w moim malakserze. Z robotem kuchennym przygotowanie sosów i dipów do chipsów jest wręcz dziecinnie proste. Apropo ziemniaków, w mojej rodzinie jemy je w każdej postaci. Uwielbiamy placki ziemniaczane, babki ziemniaczane, puree i plasterki ziemniaka podsmażone na patelni. Pamiętam, jak mama tarkowała nam ziemniaki na placki. Nic przyjemnego. Trwało to sporo czasu, do tego zdarzało się, że kaleczyła palec o tarkę. Od kilku lat mamy w domu wielofunkcyjny robot kuchenny Philipsa. Wszystko się zmieniło. Kiedyś to my byłyśmy najlepszymi pomocnikami mamy w kuchni, teraz to robot miesza, sieka, ubija i miksuje, a na dodatek robi to szybciej i dokładniej niż my;)

Oszczędność czasu ( i palców;)) to nie jedyne powody by zainwestować w funkcjonalny sprzęt w kuchni. Dobry robot kuchenny ułatwi gotowanie i sprawi, że karmienie najbliższych stanie się przyjemnością. Do niedawna byłam częstym gościem w pobliskiej piekarni, dziś powolutku uczę się sama piec ciastka, przyrządzać sycące zupy i zdrowe sałatki. Polubiłam eksperymentowanie w kuchni o poznawanie nowych smaków. Czasem ulepszam tradycyjne dania. Chłopak i znajomi twierdzą, że nieźle mi to wychodzi.